Канапе с сыром и виноградом — популярная закуска, сочетающая сладость фруктов и пикантность сыров. Для приготовления используют разные виды сыра: твёрдый, камамбер или с голубой плесенью.
Салаты можно подавать в тарталетках — небольших корзинках из песочного или слоёного теста. Для этого подходят салаты из морепродуктов, мяса, грибов, колбасы или овощей.